菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【开封】玫瑰豆沙饼

【开封】玫瑰豆沙饼

收录时间：2021-11-21 11:26:54 热度：835℃

【开封】玫瑰豆沙饼的做法

5张图片

“ 春节对我们来说，就是做美食、吃美食、再做美食的 ”

食材明细

主料

面粉 270克
玉米胚芽油 135克
白糖 30克

辅料

水 60克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

【开封】玫瑰豆沙饼的做法步骤

1
水油皮制作：面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、水、白糖先混合均匀，等水、油把白糖完全融化后，再加入面粉，活成光滑的水油皮
2
油酥制作：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥
3
用水油皮包住油酥，经过多次的折叠、压制，形成多层油酥的效果
4
红豆制成泥，加入玫瑰酱制成玫瑰红豆沙
5
电烤箱180度先预热5分钟，放入包好的玫瑰豆沙饼，上火烤制30分钟即可
6
出炉

本次制作《【开封】玫瑰豆沙饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

养肾澳门美食补硒广东小吃宿舍时代祛斑福建小吃日本料理意大利菜名菜创意菜年夜饭老人豫菜温州菜小暑健忘宴客菜