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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【山东】彩椒炒回锅肉
收录时间:2021-11-21 11:22:44      热度:10070℃
【山东】彩椒炒回锅肉的做法

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彩椒中含丰富的维生素,是蔬菜中维生素A和C含量最高的,能够预防心血管疾病,促进新陈代谢,抗老化,具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒,肉的咸香浸入彩椒中,味道非常好吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤

  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:1
    1
    葱姜切碎,青红椒洗净去芯切块,洋葱切块
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:2
    2
    煮好的五花肉切薄片
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:3
    3
    锅中烧热油,倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:4
    4
    加入葱姜和豆瓣酱爆香
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:5
    5
    倒入洋葱和青红椒块翻炒均匀
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:6
    6
    倒入酱油翻炒均匀,再加入适量盐就好了
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 【山东】彩椒炒回锅肉的做法步骤:8
    8
    成品图

制作小窍门

煮熟的五花肉已经含有盐份,盐的添加可以根据自己的口味,因为已经加了酱油和豆瓣酱,盐也可以不加。
本次制作《【山东】彩椒炒回锅肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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