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【天津】飞蝗腾达
【天津】飞蝗腾达
请叫我壮壮妈
收录时间:2022-11-24 21:00:10 热度:8684℃
1张图片
“
老公从市场买来了蚂蚱,学名叫蝗虫,让我给做,那好吧,小年也讨个彩头,就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后还真的挺香呢。
”
食材明细
主料
蚂蚱
150克
辅料
葱
适量
姜
数片
花椒
适量
尖椒
数个
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【天津】飞蝗腾达的做法步骤
1
清洗个7.8遍。
2
姜切片,辣椒切段,准备花椒。
3
用开水焯一下蚂蚱。一分钟即可。
4
沥干水后小火油炸。
5
锅底留少许油,先放花椒煸香,再倒辣椒和姜片。
6
倒入蚂蚱,放盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
7
摆盘再撒些小葱即可。
本次制作《【天津】飞蝗腾达》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
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