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西兰花和黑木耳是清肠排毒的好帮手，黑木耳对身体的养生保健功能很多。黑木耳不仅美容养颜，还可以吸附肠道的毒素，排出体外，还能养肾，乌发疏通血管。。 ”
食材明细
美食特点
西兰花木耳的做法步骤
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把西兰花用刀切小朵，这样焯水熟的均匀，也方便吃用
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水开放入西兰花，焯到西兰花变色即可捞出来，不要焯太久，焯太熟影响口感。
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准备好拌木耳的辣椒油（提前做好的），蒜香酱油（提前做好的）
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把西兰花把盘，中间放拌好的黑木耳。这道凉拌才就做了。是不是特别简单。
制作小窍门
西兰花不要焯水焯太久。酱汁放的量按个人口感咸淡习惯调整。
本次制作《西兰花木耳》所使用的厨具：煮锅
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