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花生和芝麻的碰撞,造就了这款简单却酥香的饼干,没有苏打粉也没有泡打粉,更不用打发黄油,操作非常简单,绝对可以一试哦。 ”
食材明细
美食特点
芝麻花生酥饼的做法步骤
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1
芝麻和花生用破壁机打成粉(不要求打到特别细腻,估计用一般的搅拌机也可以完成)。
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3
软化的黄油和糖粉混合,先用硅胶刀将糖粉切拌均匀后再用手抽画圈混合。
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7
面团上下铺保鲜膜,隔着保鲜膜将面团擀成0.6CM左右厚度,用喜欢的饼干模压出形状。
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制作小窍门
1、我为了好看加的白芝麻,如果加黑芝麻香味更浓。
2、不喜甜的可适当减少糖量。
本次制作《芝麻花生酥饼》所使用的厨具:电烤箱