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【宁夏】荷叶饼
【宁夏】荷叶饼
胡桐小橘子
收录时间:2024-05-01 01:26:22 热度:9915℃
4张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
酵母
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【宁夏】荷叶饼的做法步骤
1
南瓜蒸熟
2
加入鸡蛋和酵母
3
搅拌成南瓜糊
4
加入面粉搅拌成絮状
5
和成面团
6
发酵至两倍大
7
取出排气揉匀分成小分,取一小份擀成面片
8
刷油
9
对折合起,用干净的梳子或者其他东西带齿的东西按出花纹
10
全部做好后醒发十五分钟再下锅蒸熟即可
11
蒸熟后就即刻出锅,我蒸熟后去做别的事情了没有及时出锅有点水泡影响美观了
本次制作《【宁夏】荷叶饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
菜
饼
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