“ 现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品，拌饭、拌面……. ”

主料

• 黄豆酱 200克
• 猪肉 100克
• 花生米 100克
• 辣椒碎 50克

辅料

• 油 3汤匙
• 料酒 1茶匙
• 味精 5克
• 白糖 15克