4张图片
“
这个方子是纸杯蛋糕做法!
所有都准备就绪后一看我纸杯就剩两个了,没办法用纸杯烤了,我只好换成了戚风模子。
结果就是这个样子了,哈哈……
除了模具不一样其它都一样,味道很棒。
看‘这几张图已经经不住诱惑了吧! ”
食材明细
美食特点
香甜地瓜葡萄干蛋糕~纸杯蛋糕制作方法的做法步骤
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蛋白里放入几滴柠檬用打蛋器,打几下出鱼眼后把所有白糖放里高速打发
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然后装进模具里,撒入葡萄干,震几下入烤箱烤箱预热五分钟后,上下火150℃烤90分钟
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出炉喽,正常一般50分钟就能烤好,今天这个烤了90分钟可能是地瓜的原因,我也是第一次做地瓜蛋糕
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地瓜的香味浓浓的,甜而不腻,软绵绵的呢!刚做好就被小馋猫偷偷拿了一颗葡萄干,宝贝接着吃起了蛋糕,哈哈
制作小窍门
纸杯烤法温度:上下火150℃35分钟。
每家烤箱温度略有不同,烤制时间根据自家烤箱温度调整。
本次制作《香甜地瓜葡萄干蛋糕~纸杯蛋糕制作方法》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱