菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 佤族稀饭

佤族稀饭

收录时间：2025-05-03 09:31:27 热度：1224℃

佤族稀饭的做法

1张图片

“ 适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。 ”

食材明细

主料

土鸡 1只
生米适量
纯净水 适量

辅料

姜，
花椒适量
草果适量
香毛草 适量
生辣子 适量
蒜适量
大芫细 适量
小芫细 适量
薄荷叶 适量
韭菜适量
茴香适量
香料适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

佤族稀饭的做法步骤

1
土鸡洗净、整只放水锅里煮、并放入草果3个、香毛草、花椒子适量、盐巴根据个人口味放、姜巴一同煮熟，捞出放凉
2
再把煮鸡的汤放入米煮烂开，记住要不停的搅拌，糊了就变味了。
3
最后把凉好的鸡撕开，并一同放入所有佐料即可出锅，辣、麻、盐巴味精根据个人来放。

制作小窍门

虽然做起来有点麻烦，但是保证你吃了一次就忘不了，就爱上它了。

本次制作《佤族稀饭》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食傣菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

防辐射饼蛋糕卷小暑儿童节防雾霾大雪泰国菜汤羹晋菜火锅冰淇淋面食西北小吃健脑益智烛光晚餐御寒健忘