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土豆泥饼

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收录时间：2023-11-15 08:24:07 热度：539℃

土豆泥饼的做法

1张图片

“ 突发奇想整的，烤出来挺好吃的～～ ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
土豆 1个

辅料

茴香适量
鱼露适量
味精适量
盐适量
香油适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥饼的做法步骤

1
土豆一个
2
鸡蛋一个
3
调味料
4
第一步倒鱼露
5
一点点盐
6
撒入少许花椒粉
7
倒入生抽提色提味
8
最后倒入香油
9
加入调味料前，先将土豆捣烂
10
将鸡蛋打入土豆泥，所有味道混合好
11
摆盘进烘烤
12
成品出炉～～

制作小窍门

烤箱温度随意调吧，想吃脆点，就温度高点，我调的是上下180，烤了15分钟左右

本次制作《土豆泥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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