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“
这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。
完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！ ”
食材明细
美食特点
脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕的做法步骤
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2
全蛋液里放入所有白糖开始打，全蛋打发特别慢，这一步是考验耐心的时候
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7
烤箱175℃预热10分钟后，把装八分满的模具放里烤30分钟
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制作小窍门
喜欢吃甜的白糖可以80克
我给宝贝做糖减了，这个甜度也可以。
各家烤箱牌子不同温度大概也会稍有不同，正常175℃烤25分钟就差不多，我家的烤了30分钟
本次制作《脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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