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蜜汁芝麻鸡
蜜汁芝麻鸡
泥泥_鳅鳅
收录时间:2021-11-21 08:43:18 热度:2955℃
4张图片
“
今天做了一道蜜汁芝麻鸡。用到了小妙招,味道棒棒哒!吃过的人都说好吃,嫩!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
鸡蛋清
1个
盐
1克
蜂蜜
1勺
生粉
适量
葱花
少许
油
少许
辅料
西兰花
半个
白糖
1克
生抽
3勺
白芝麻
少许
白胡椒粉
少许
蒜
少许
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蜜汁芝麻鸡的做法步骤
1
碗中加入1勺蜂蜜。
2
再加入芝麻,酱油,和蒜末拌匀备用。
3
鸡胸肉切成2厘米左右的块,加入1勺白糖抓匀。(白糖腌制鸡肉是让鸡肉鲜嫩的小诀窍哟)然后加入蛋清和生粉,搅拌至顺滑。
4
平底锅中放适量油,油热后放入鸡块,小火煎至金黄熟透。
5
倒入料汁。翻炒。
6
关火,加入西兰花,拌匀,撒上葱花。
本次制作《蜜汁芝麻鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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