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油炸胖头鱼
油炸胖头鱼
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 08:42:46 热度:7002℃
3张图片
食材明细
主料
胖头鱼
620克
辅料
姜片
适量
盐
2小勺半
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
油炸胖头鱼的做法步骤
1
食材:胖头鱼(已洗净切片)、姜片
2
将姜片搁入已洗净切好的的胖头鱼鱼片中。
3
接着,加适量的料酒。
4
加2小勺半盐。
5
拌匀腌制3——4小时。
6
然后,烧锅倒油烧热、下入腌制好的胖头鱼鱼片炸至金黄,即可。
本次制作《油炸胖头鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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