菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎蝴蝶排

香煎蝴蝶排

收录时间：2021-11-21 08:42:13 热度：9117℃

香煎蝴蝶排的做法

2张图片

“ 小尾羊的蝴蝶羊排，只要提前用烧烤酱腌制入味，然后煎熟撒上孜然粉即可享用美味啦！ ”

食材明细

主料

蝴蝶排 7块

辅料

烧烤酱 55g
色拉油 少许
孜然粉 适量

美食特点

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎蝴蝶排的做法步骤

1
新鲜的蝴蝶排用清水浸泡出血水
2
捞出沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
3
把羊排放入大盆中，加入烧烤酱
4
把酱均匀地涂抹在每块羊排上
5
用保鲜袋装好，把剩下的酱料也倒入后，腌渍入味，我腌制了4小时
6
加热电饼档上、下盘后，刷点油
7
取出腌制好的羊排，我把肥肉部分先煎一下
8
再把羊排放平整
9
双面加热
10
中途撒上孜然粉后翻面
11
在另一面也撒点孜然粉即可
12
成品

制作小窍门

如果没有烧烤酱，那就自己根据喜欢调制酱料，腌渍时间充分，味道才能入味！如果腌制时间短，那就另外配个蘸酱

本次制作《香煎蝴蝶排》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：热菜西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

自制酱料醒酒下饭菜排毒养颜乳酪蛋糕美白下午茶果冻补硒早餐 BBQ 白露清热祛火咖啡果汁大雪烤箱菜菜