1张图片
“
大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法：红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的：红烧带鱼！希望大家喜欢~~
【食材简介】带鱼300克，青椒1个，红椒1个，姜2个，蒜苗1根，生抽15克，面粉30克，料酒10克，盐10克。 ”
食材明细
美食特点
红烧带鱼#肉肉厨的做法步骤
-
-
-
3
起干净锅热油，油稍微冒烟后依次放入带鱼中火煎熟。
-
4
煎好一面后依次反面继续煎至金黄色。带鱼两边都煎至金黄色后捞出沥干油备用。
-
-
-
-
-
-
10
加入青红椒翻炒均匀后加入生抽继续翻炒最后加入带鱼翻炒。
-
11
加入少量开水大火煮一会，收干汁后加入蒜苗炒香。
-
制作小窍门
推荐理由：带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外和脊背处的刺外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用
本次制作《红烧带鱼#肉肉厨》所使用的厨具：焖烧锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
