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脆枣酥条
脆枣酥条
小帅厨娘
收录时间:2021-11-21 08:36:32 热度:7822℃
2张图片
“
脆枣酥条,酥脆混搭,没想到试着做的这么好吃,纯属混搭,哈哈……
”
食材明细
主料
面粉
320克
淀粉
80克
辅料
调和油
160克
鸡蛋
两个
阿胶枣
140克
泡打粉
8克
白糖
20克
红糖
20克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
脆枣酥条的做法步骤
1
准备好所有食材
2
鸡蛋打散放入红白糖搅拌均匀
3
倒入准备好的调和油(可以用玉米油,豆油等)
4
加入切碎的枣,泡五分钟
5
然后筛入玉米淀粉,面粉搅拌均匀
6
合成面团
7
然后分成两份用油纸包起来擀成薄片(1CM厚)冰箱冷冻一小时后拿出来切条
8
然后烤箱预热五分钟后,200℃上下烤40分钟即可!
9
凉后酥酥脆脆,不错的一款小酥条
制作小窍门
如果觉得量大,食材可以减半,我做的多送家人,所以食材是大量的!
烤箱时间根据自家的调节一般30-45分钟都能烤好,自己注意观察颜色哦。
本次制作《脆枣酥条》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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