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自制龟锅
自制龟锅
独一无二聪聪麻麻
收录时间:2024-06-08 18:27:22 热度:3267℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉卷
500克
辅料
色拉油
适量
紫圆葱
半个
菠菜
适量
杞参烧烤蘸料
依个人口味添加
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制龟锅的做法步骤
1
锅中倒入适量色拉油,油开将羊肉卷放入,羊肉卷无需解冻
2
羊肉卷炒至变色,加入紫圆葱丝,翻炒
3
紫圆葱微软,加入杞参烧烤蘸料,大火翻炒
4
翻炒2至5分钟后,肉就可以吃了,如果觉得油腻,就加入菠菜,一起翻炒,大概2分钟后,就可以了
制作小窍门
如果家里有韩式不粘烤盘和电陶炉,边炒边吃,更香,还可以随时放入其他菜品,比如酸菜、小白菜等等
本次制作《自制龟锅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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