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虾皮炒快菜

收录时间：2024-06-04 06:52:13 热度：526℃

虾皮炒快菜的做法

1张图片

“ 快菜很脆嫩，挺好吃的。 ”

食材明细

主料

快菜两颗

辅料

虾皮少许
葱末少许
油少许
鸡精少许
盐少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮炒快菜的做法步骤

1
先将快菜的杆和叶分开切成菱形片
2
叶子切大片
3
切少许葱末和虾皮
4
热锅凉油下虾皮和葱末炒香
5
先下杆炒一分钟
6
后下菜叶炒一分钟
7
放少许盐和鸡精
8
炒均就出锅装盘，开吃了。

制作小窍门

先炒杆，后炒叶。

本次制作《虾皮炒快菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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