菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒茄子

家常炒茄子

收录时间：2022-11-12 05:01:24 热度：5967℃

家常炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
肉丝适量

辅料

姜丝适量
青椒适量

配料

花生油 适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常炒茄子的做法步骤

1
将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。
2
青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。
3
锅中倒油，下入姜丝煸炒。
4
再倒入肉丝炒。
5
肉丝炒熟后盛出。
6
锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。
7
炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会（我喜欢吃软一点的茄子，所以闷得时间长点）。
8
再倒入炒好的肉丝。
9
放入青红椒丝翻炒一会。
10
出锅前放鸡精调味，炒匀盛出。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

消食情人节四川小吃汤羹健康食谱馄饨荤菜外国美食处暑妇女节农家菜本帮菜芝士蛋糕护肝祛斑山东小吃调经春饼