想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
水煮酸菜鱼
水煮酸菜鱼
虫子の膳坊
收录时间:2025-08-01 23:14:42 热度:3288℃
4张图片
“
水煮酸菜鱼是我的最爱,特别爱吃鱼。上星期弄的现在才有时间发上来…
”
食材明细
主料
草鱼
1条
香菜碎
少许
辣椒尖
5个
酸菜
适量
葱花
适量
辅料
花椒粉
一小勺
花椒油
一小勺
盐
适量
鱼露
几滴
麻辣水煮鱼调料
150g
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水煮酸菜鱼的做法步骤
1
将草鱼片成薄片,鱼骨切段
2
加入盐、鱼露、自磨花椒粉、花椒油腌至入味
3
酸菜洗净切碎,辣椒切碎
4
倒入油锅爆香
5
加入150g麻辣水煮鱼调料
6
翻炒出香味
7
加适量清水
8
煮至沸腾
9
先下鱼头、鱼骨、鱼尾煮熟,再下入鱼片煮熟即可关火
10
出锅前撒上香菜碎、葱花装饰下
本次制作《水煮酸菜鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
消食
纸杯蛋糕
清明
满汉全席
催乳
米
快手菜
果汁
粽子
陕西菜
意大利菜
墨西哥菜
浙菜
丰胸
开胃菜
养发
大寒
节日习俗