想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
水煮酸菜鱼
水煮酸菜鱼
虫子の膳坊
收录时间:2021-11-21 08:34:05 热度:3264℃
4张图片
“
水煮酸菜鱼是我的最爱,特别爱吃鱼。上星期弄的现在才有时间发上来…
”
食材明细
主料
草鱼
1条
香菜碎
少许
辣椒尖
5个
酸菜
适量
葱花
适量
辅料
花椒粉
一小勺
花椒油
一小勺
盐
适量
鱼露
几滴
麻辣水煮鱼调料
150g
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水煮酸菜鱼的做法步骤
1
将草鱼片成薄片,鱼骨切段
2
加入盐、鱼露、自磨花椒粉、花椒油腌至入味
3
酸菜洗净切碎,辣椒切碎
4
倒入油锅爆香
5
加入150g麻辣水煮鱼调料
6
翻炒出香味
7
加适量清水
8
煮至沸腾
9
先下鱼头、鱼骨、鱼尾煮熟,再下入鱼片煮熟即可关火
10
出锅前撒上香菜碎、葱花装饰下
本次制作《水煮酸菜鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
处暑
利尿
下午茶
咖喱菜
四川小吃
奶油蛋糕
快手菜
东南亚
夏季食谱
护肝明目
新疆菜
壮阳
增进食欲
私房菜
烧烤
重庆菜
增肥
减压