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糖油南瓜饼

小番茄80051927

收录时间：2021-11-21 08:32:20 热度：5702℃

糖油南瓜饼的做法

1张图片

“ 实在想念儿时的炸糕，就做了改良版的南瓜饼炸糕，满满儿时的香甜。糖油流出，加了南瓜的糯米粉，软糯甜香，哇，好吃的没谁啦…… ”

食材明细

主料

南瓜 500克
糯米粉 500克

辅料

红砂糖 200克

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

糖油南瓜饼的做法步骤

1
把南瓜去皮，去籽，切小片，上锅蒸15分钟，加入糯米粉活匀。
2
把红沙塘，不要太多，包进面团，类似包饺子，捏圆，轻轻压扁，做的急，没品相啦小火慢慢煎。
3
哇，两面金黄，香气四溢！
4
糖多了，流油。真是好吃！
5
流出的糖油，包裹一下，软，糯，香，甜。超级简单，儿时炸糕的味道！
6
南方叫马蹄，北方叫荸荠，凉性，吃了炸糕怕上火，配了这清火上品上面的黑点不是脏呦，天然的黑皮。

制作小窍门

美食

本次制作《糖油南瓜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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