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红枣冰糖燕窝

收录时间：2024-03-28 10:29:12 热度：8281℃

红枣冰糖燕窝的做法

1张图片

食材明细

主料

燕窝每份3克（两份）

辅料

冰糖每份3块（两份）
红枣每份1颗撕碎（两份）

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

红枣冰糖燕窝的做法步骤

1
将燕窝放入盛有适量30度的温水中浸泡 3到4个小时
2
燕窝泡开后用镊子将羽毛挑出
3
将挑洗好的燕窝放入小砂盅中
4
加入超过燕窝一厘米的瓶装水以及适量红枣肉
5
燕窝炖了一个小时的时候再加入冰糖继续炖半个小时
6
最后美味滋补的红枣冰糖燕窝就出炉咯

本次制作《红枣冰糖燕窝》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：羹类汤羹

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