“ 小时候，大人们一到冬天就会用一个大砂锅，在炉子上炖大骨头，骨头汤里的萝卜总是那么的美味！现在用砂锅的人渐渐少了，大骨头也可能换成了小排骨，但萝卜和排骨搭配成的美味却从未改变！ ”

主料

• 小排骨 400g
• 萝卜 600g

辅料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 少许