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金针菇的新伙伴

收录时间：2021-11-21 08:26:53 热度：8439℃

金针菇的新伙伴的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 150g

辅料

日本豆腐 2个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇的新伙伴的做法步骤

1
先把它两个焯水
2
胡萝卜，火腿肠，切小块
3
仙贝，海螺，喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳
4
切成小块
5
裹上淀粉，鸡蛋液，煎，一会炒不容易碎
6
先炒胡萝卜，然后火腿肠、海鲜，然后放金针菇，放入调味料，然后西兰花，放豆腐，最后少添点开水，收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行
7
因为金针菇西兰花之前焯过水，豆腐又煎过，所以属于大火快炒类，海鲜炒久了会老

本次制作《金针菇的新伙伴》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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