手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蚝油时蔬炒面片
收录时间:2023-09-21 02:28:41      热度:3867℃
蚝油时蔬炒面片的做法

  4张图片

换个方法炒面片也好吃!

不管是吃什么都要吃的色香味,在有营养就够了,以往都是喜欢番茄炒面片的,家里没有了就想到了用蚝油吧,偶然的一次没有想到味道还算不错。这里分享给朋友们希望朋友们喜欢和支持!

食材明细

主料
  • 面粉 3两
  • 尖椒 半个
  • 彩椒 四分之一个
辅料
配料

美食特点

蚝油时蔬炒面片的做法步骤

  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:1
    1
    面粉倒入盆中
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:2
    2
    面粉加凉水和成擀面条一样的面团
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:3
    3
    彩椒、水发木耳、胡萝卜、尖椒、胡萝卜材料全部清洗干净备用
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:4
    4
    把彩椒、尖椒、胡萝卜、木耳全部切成一样大小的片备用
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:5
    5
    把面擀成薄切成大小相等的菱形片放入开水中煮熟
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:6
    6
    煮熟的面片放入凉水中过凉备用
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:7
    7
    热锅凉油,六成热下入葱姜炸香后放入胡萝卜翻炒
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:8
    8
    下入彩椒、木耳、尖椒翻炒均匀放入面片
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:9
    9
    放入蚝油翻炒均匀
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:10
    10
    蔬菜断生后放入盐和鸡精
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀后出锅装盘即可
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤:12
    12
    欢迎光临绿色天使空间做客

制作小窍门

1、面片煮的不能太软,否则一炒很软不好吃
2、水中可以放一点油避免沾
3、胡萝卜要先放因为胡萝卜中的维生素a是脂溶性维生素和油脂充分接触才能吸收
菜谱标签: 热菜   老人   快餐   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条