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加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗
加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗
娃娃炒菜
收录时间:2022-11-03 18:34:18 热度:1506℃
1张图片
“
加拿大象拔蚌菜肴
特点:构思新颖,汤清味醇,质感爽脆
”
食材明细
主料
加拿大象拔蚌净料
500克
新茶
20片
辅料
高汤
1000克
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗的做法步骤
1
加拿大象拔蚌宰杀洗净待用。
2
预制高汤。
3
将加蚌改刀成薄片,盘成花卉形装盆,用新茶点缀花芯。
4
用烧沸的高汤冲入,即可食用。
制作小窍门
中国上海绍兴设备管理有限公司技术总监彭军提供
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