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炒面这样的食品也是给懒人设计的,没有太多要求,没有太多配料 耗时短,方便快捷且别方便面有营养。 ”
食材明细
美食特点
早餐系列-炒面的做法步骤
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首先,将国内放入适量水,烧开,将挂面放入煮至八成熟,捞出,备用。
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将国内倒入适量的食用油,小火待油微热放入鸡蛋,不要等鸡蛋成形,直接用筷子打散,成蛋花状。
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将八成熟的面条,放入盛有蛋花的锅内,把火调成中火不停翻炒,至蛋花与面条匀称。
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把火调成最小,加入香葱,过油辣椒等辅料,加入油盐,翻炒匀称即可出锅。
制作小窍门
因个人口味不同,在辣,咸,辅料等方面可自行调整,添加或者减少都可,只要适合自己口味就好。
本次制作《早餐系列-炒面》所使用的厨具:炒锅