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懒人炒饭

梦想美食家哦

收录时间：2021-11-21 08:24:07 热度：5271℃

懒人炒饭的做法

1张图片

“ 当时间不多的时候就可以弄个炒饭，方便快捷。 ”

食材明细

主料

米饭 500g
鸡蛋 1个

辅料

食用油 若干
盐若干
香葱 2颗
辣椒 2勺
腊肉 1块

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

懒人炒饭的做法步骤

1
首先准备好原材料，米饭（最好新蒸熟的，不要隔夜饭），香葱，鸡蛋，盐，油，鸡精或味精，干辣椒粉，腊肉。
2
将煮熟的米饭准备好备用，将香葱切丁，食用油烧热倒入干辣椒粉后备用。
3
将油烧热，打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散，小火放入米饭，加入盐，味精，进行翻炒。
4
将过油辣椒，放入翻炒，均匀后，将香葱放入，翻炒至有葱香味，出锅入盘即可实用。

制作小窍门

炒饭时，火不要太大，太大容易粘锅，另外炒饭辅料上，如果喜欢吃辣就放辣椒，不喜欢可以不放。

本次制作《懒人炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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