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莴笋炒鸡蛋
莴笋炒鸡蛋
ju925an
收录时间:2024-01-05 14:38:15 热度:9948℃
1张图片
“
咸鲜味道的快手菜,适合没时间做大料理的下班族(当然也适合我这样的懒人),配小粥喝,真是不错
”
食材明细
主料
莴笋
适量
辅料
木耳
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
1
莴笋切片,木耳凉水泡发
2
葱蒜切片(请自动忽略生姜,为另个菜准备的)
3
鸡蛋+盐+温水打散
4
热锅放油,炒鸡蛋
5
鸡蛋炒好盛出,底油爆香葱蒜
6
放入莴笋,轻炒一会+盐
7
放入木耳翻炒,+蚝油,+少许热水稍炖
8
放鸡精,装盘
本次制作《莴笋炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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