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收录时间:2022-12-11 17:55:00      热度:6900℃
糟辣山药豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糟辣山药豆的做法步骤

  • 糟辣山药豆的做法步骤:1
    1
    山药豆挑拣一下,洗净备用。姜蒜切丝,葱切成葱花备用。
  • 糟辣山药豆的做法步骤:2
    2
    油热后中小火把山药豆炸熟。
  • 糟辣山药豆的做法步骤:3
    3
    炸好的山药豆。这个炸的有点老了,只要里面都面了就可以,炸老了会有些干。
  • 糟辣山药豆的做法步骤:4
    4
    热锅放少量油,爆香姜蒜,放入肉沫炒熟,再加入糟辣椒炒出香味。
  • 糟辣山药豆的做法步骤:5
    5
    放入炸熟的山药豆,调入一点点盐(因为糟辣椒本身就有盐味了)、少量花椒粉翻炒片刻,撒入葱花迅速翻炒均匀后起锅。
  • 糟辣山药豆的做法步骤:6
    6
    好下饭的!饿了饿了!开饭了!
本次制作《糟辣山药豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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