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香辣酱
香辣酱
染指红颜泪·
收录时间:2021-11-21 08:16:52 热度:2864℃
1张图片
食材明细
主料
干辣椒
二盒
辅料
草果
5个
香叶
一把
小茴香
一把
桂皮
二根
美食特点
中辣
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香辣酱的做法步骤
1
一.干辣椒泡30分钟, 捞出控干水,开水煮一下捞出控干用绞肉机绞碎。
2
二.将草果.桂皮.香叶.小茴香.绞碎备用。
3
三.锅中放油下入辣椒炸出香味放入准备好的香料即可。
本次制作《香辣酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
自制酱料
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