菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 羊汤

羊汤

收录时间：2021-11-21 08:12:13 热度：8263℃

羊汤的做法

1张图片

“ 天冷了，需要增加能量，炖了一锅羊肉汤，热乎乎的喝一碗，全身都暖暖的。 ”

食材明细

主料

羊骨头 800克
羊肉 300克

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量
盐适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

羊汤的做法步骤

1
羊骨头用清水浸泡3小时以上，泡出血水后洗净。
2
将洗净的羊骨焯水后洗净。
3
放入砂锅中加入水，葱姜，大火烧开后转中小火炖煮。
4
将羊肉洗净切成小块。
5
入锅焯水后洗净。
6
放入砂锅中继续小火炖煮2小时以上。
7
葱，香菜洗净切碎。
8
放入大碗中。
9
羊汤煮好后加入到大碗中，再加入胡椒粉，盐，辣椒粉等调味。

制作小窍门

羊汤炖的时间越长越好，有时间的话最好炖3-4个小时更浓郁好喝。

本次制作《羊汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

大寒福建小吃春分陕西菜元旦复活节河北菜感恩节新疆菜气血双补荤菜春饼生日重阳节汤羹减肥东北小吃情人节