想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲍鱼牛腩煲
鲍鱼牛腩煲
黑糖????嘿哈
收录时间:2021-11-21 08:11:27 热度:3699℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1根
鲍鱼干
8个
牛腩
500克
辅料
酱油
生抽
橄榄油
1汤匙
孜然
少许
鱼露
1汤匙
葱姜
料酒
香叶
三片
老抽各
1汤匙
茴香
三颗
大料
1根
花椒
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鲍鱼牛腩煲的做法步骤
1
牛腩切块腌制
2
加点橄榄油拌匀
3
花椒、孜然粒炒香,加入放入茴香、香叶、大料,用水煮开。加生抽、鱼露调味,咸淡按各人口味增减。
4
将淹渍的牛腩用黄油翻炒,变白成形即可。
5
将汤料、牛腩、鲍鱼倒入电炖锅内。
6
用营养汤档,快炖3个半小时
7
最后,放入胡萝卜块、土豆块煮到酥软,加点糖,收汁即可。
8
撒上一把大蒜叶,直接上锅,开吃。
本次制作《鲍鱼牛腩煲》所使用的厨具:电子瓦煲、砂锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
推荐菜谱
健脑益智
健忘
清热解毒
自制酱料
养血
韩国料理
酒席
温州菜
淮扬菜
孕妇
冬至
小清新
北京菜
冬季食谱
西班牙菜
贫血
夏至
汤类