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菠萝鸡丁

行小丫
收录时间：2024-03-15 07:45:56      热度：9249℃
菠萝鸡丁的做法

  4张图片

“ 菠萝入菜，给食物增加一点酸酸甜甜的滋味~ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

菠萝鸡丁的做法步骤

  • 菠萝鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切丁
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：2
    2
    加入适量盐、花椒面、胡椒面、酱油，抓匀
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：3
    3
    加入半个蛋清，抓匀
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：4
    4
    加入少量淀粉，抓匀
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：5
    5
    胡萝卜、洋葱、四季豆切丁
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：6
    6
    菠萝切丁
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：7
    7
    少许淀粉加入少量清水和盐，做成芡汁
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：8
    8
    平底锅中放少量植物油
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：9
    9
    油七成热时加入鸡丁，翻炒
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：10
    10
    鸡丁炒好后捞出来
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：11
    11
    锅中剩少量植物油，倒入萝卜、洋葱、四季豆丁，翻炒
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：12
    12
    四季豆炒熟后加入鸡丁，略翻炒
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：13
    13
    倒入勾好的芡汁，翻炒均匀
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：14
    14
    倒入菠萝丁
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：15
    15
    翻炒均匀
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：16
    16
    出锅
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：17
    17
    菠萝酸甜，鸡肉咸香，非常美味
  • 菠萝鸡丁的做法步骤：18
    18
    腌制也很高
本次制作《菠萝鸡丁》所使用的厨具：平底锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   开胃菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   东南亚   午餐   晚餐  

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