菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋葱炒牛柳

洋葱炒牛柳

收录时间：2021-11-21 07:57:17 热度：8005℃

洋葱炒牛柳的做法

2张图片

“ 今天的晚餐，把做牛肉饼时剩下的牛里脊和洋葱一起炒了！ ”

食材明细

主料

牛里脊 200g
洋葱 1个

辅料

砂糖 1小勺
生粉少许
生抽 2勺
料酒 1勺
鸡粉少许
盐少许
老抽 1勺
香油几滴
色拉油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒牛柳的做法步骤

1
准备的牛里脊肉
2
逆着肉的纹理切成小条
3
放入碗里加料酒、生抽、老抽、盐和生粉抓匀后再加入一勺色拉油腌制20分钟
4
洋葱切成小块
5
起油锅先把牛肉炒至变色即可盛出
6
锅中留底油爆香洋葱
7
加入少许生抽和盐炒匀
8
放入牛柳翻炒片刻
9
加点砂糖炒匀
10
加点鸡粉、淋上香油，撒上葱花即可出锅

制作小窍门

牛肉最好选择里脊肉，这个部位比较嫩

本次制作《洋葱炒牛柳》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请儿童朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

慕斯冰淇淋元旦素食小寒豆浆纸杯蛋糕东北菜养发增强记忆力懒人食谱奶油蛋糕主食春节海鲜工作餐大雪祛湿