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鸡蛋炒蟹

收录时间：2021-11-21 07:56:06 热度：6983℃

鸡蛋炒蟹的做法

2张图片

食材明细

主料

蟹 2只
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
葱花适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒蟹的做法步骤

1
蟹洗净切成块。葱切葱花，蒜拍碎，打2个鸡蛋。
2
锅中热油，炒香蒜。
3
放入蟹。
4
鸡蛋捣散淋在蟹上面。
5
小火，煎完一面煎另一面。
6
兑入些许开水，按口味调入盐。
7
焖煮收汁放入葱花即可。

本次制作《鸡蛋炒蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请老人秋季食谱秋分重阳节宴客菜午餐晚餐学生

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