“ 老公喜欢吃炒的很老的鸡胗，嫌太嫩的吃在嘴里瘆人，总感觉好像没熟的样子，哎，我总说他是怪人一个，还有人喜欢吃老的，老的就老的吧，好在我和女儿不挑食，老的也能吃，就将就他一下吧！ ”

主料

• 鸡胗 6个

辅料

• 青椒 2个

配料

• 油 1大勺半
• 盐 1小勺
• 糖 2小勺
• 鸡精 半小勺
• 蚝油 1大勺
• 葱姜 少许
• 酒 适量