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红薯丸子
红薯丸子
高雨佳_WJFPEz
收录时间:2024-04-09 22:23:20 热度:5017℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
3个
辅料
白糖
3匙
牛奶
适量
糯米粉
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红薯丸子的做法步骤
1
红薯洗净切片,放到蒸屉上蒸熟,我用的电饭锅,简单方便。蒸熟后去皮,小心别烫到
2
这一步我觉得是最重要的。把锅烧热,然后倒入食用油,把油烧热后在冒烟之前在下锅,我先炸了几个,油温太低,炸的一点都不好吃。后来炸的就好多了,外焦里嫩。
3
成品啦。非常好吃,还不腻。我也是第一次做,也是在这里面学的,做的不是很好,但是我的做法比较简单,很家常,希望大家喜欢支持。
制作小窍门
注意油温,不能太低
本次制作《红薯丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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