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红薯丸子

高雨佳_WJFPEz

收录时间：2024-04-09 22:23:20 热度：5044℃

红薯丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 3个

辅料

白糖 3匙
牛奶适量
糯米粉 适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

红薯丸子的做法步骤

1
红薯洗净切片，放到蒸屉上蒸熟，我用的电饭锅，简单方便。蒸熟后去皮，小心别烫到
2
这一步我觉得是最重要的。把锅烧热，然后倒入食用油，把油烧热后在冒烟之前在下锅，我先炸了几个，油温太低，炸的一点都不好吃。后来炸的就好多了，外焦里嫩。
3
成品啦。非常好吃，还不腻。我也是第一次做，也是在这里面学的，做的不是很好，但是我的做法比较简单，很家常，希望大家喜欢支持。

制作小窍门

注意油温，不能太低

本次制作《红薯丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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