想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧青鱼
红烧青鱼
茶靡~
收录时间:2025-04-26 03:26:55 热度:7954℃
1张图片
食材明细
主料
青鱼
适量
辅料
酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧青鱼的做法步骤
1
把鱼处理好,切刀口,抹上盐腌制10分钟。
2
切葱,姜
3
腌制好后,锅中放油,油不能太少,等油热了把鱼放进去,一面煎好,在煎另一面,不然老是翻面肉容易碎,煎的时间不要短 我是大火一面煎了5~6分钟左右吧
4
将葱,姜,陈醋,酱油,水放在一起调成汁,醋多放点去鱼腥
5
鱼煎好,把汁到进去大火收汁
6
(๑• . •๑)虽然卖相不咋地 味道很好,注意醋不能少,我家做鱼青鱼不习惯用料酒,喜欢用醋,煎的时候多煎会吃起来也不腥
本次制作《红烧青鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
推荐菜谱
上海小吃
婴儿
健脑益智
面条
端午节
雨水
贴秋膘
小年
清肠
痛经
壮腰健肾
白露
西班牙菜
豫菜
饺子
幼儿
河南小吃
宴客菜