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鸡蛋泡面
鸡蛋泡面
萌货实习生
收录时间:2021-11-21 07:50:17 热度:513℃
1张图片
食材明细
主料
泡面
一包
鸡蛋
一个
青菜
几片
辅料
配料包
一包
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋泡面的做法步骤
1
锅里倒入大半碗水烧开倒入泡面放锅里煮熟 按自己喜好,喜欢吃q点就不要煮太烂,喜欢比较好嚼就煮烂点。按个人口味加入配料包调料 起锅装盘备用
2
把锅洗净 烧热 放油 加热 把煎蛋模具放锅一起烧热 便于蛋脱壳。 把一个鸡蛋敲摔打入煎蛋器中 开始大火 然后改中火,慢慢转动锅让蛋受热均匀 轻轻的用筷子缘煎蛋模具周围插下去让蛋脱离模具。 喜欢吃蛋黄没熟的就可以起锅,要熟的翻一面煎熟。起锅夹到泡面中放好
3
锅洗净 加入水 放少许盐 水开后把青菜放入加点油烫熟 捞起 按自己喜好摆放好青菜。这样一道好看又好吃的泡面就煮好了
制作小窍门
捞青菜的时候放点盐和油是让青菜保持绿
本次制作《鸡蛋泡面》所使用的厨具:煮锅
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