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红薯是常见的粮食,一般的吃法都是蒸,煮稀饭等。在70后的记忆里,红薯是必不可少的,有人可能红薯都吃怕了。现在又提倡大家多吃薯类,粗粮,才能营养更全面均衡。今天用红薯做了一道小甜点,让红薯的吃法更多样化,更高大上。做法也很简单。 ”
食材明细
美食特点
椰香奶酪红薯饼的做法步骤
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将熟红薯,糯米粉,糖和水活成面团,盖保鲜膜静置10分钟左右。
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制作小窍门
喜欢甜口的可以增加10---20克糖。
包奶酪的时候也不要包太多,煎的时候会露馅的。
本次制作《椰香奶酪红薯饼》所使用的厨具:平底锅