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收录时间:2021-11-21 07:37:40      热度:8928℃
青蒜炒肉片的做法

  4张图片

中午回家的快手菜,用点肉片和青蒜一起爆炒!荤素都有了!

食材明细

主料
辅料

美食特点

青蒜炒肉片的做法步骤

  • 青蒜炒肉片的做法步骤:1
    1
    猪肉切成薄片,加点料酒、姜汁、白胡椒粉、盐和淀粉
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:2
    2
    拌匀腌制一会
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:3
    3
    青蒜洗净切成小段
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:4
    4
    起油锅
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:5
    5
    放入肉片爆炒至变色
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入青蒜段翻炒几下
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:7
    7
    加点热炒鲜露翻炒均匀
  • 青蒜炒肉片的做法步骤:8
    8
    出锅装盘

制作小窍门

肉片提前腌制后,整个爆炒过程中,就加了点热炒鲜露,类似生抽
本次制作《青蒜炒肉片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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