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手捏菜馅饼
手捏菜馅饼
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 07:37:31 热度:5693℃
3张图片
“
前几天做好的手捏菜馅饼还没有发哪,今日个整理整理把它发发上来,供朋友们参考参考。。。
”
食材明细
主料
面粉
250克
青菜
330克
辅料
盐
1小勺半
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
手捏菜馅饼的做法步骤
1
食材:面粉、青菜(已洗净切碎)
2
在已洗净切碎的青菜中加入1小勺半盐。
3
用手捏一捏。
4
用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
5
在面粉中逐步加适量的清水和成面团。
6
随后,将腌制好的青菜捏干水分。
7
烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
8
接着,加适量的味精。
9
炒匀,待用。
10
然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团揉匀分成6份。
11
用擀面杖擀开,放上炒好的手捏菜包好。
12
稍微按扁一下。
13
最后,在电饼铛中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。
本次制作《手捏菜馅饼》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
晚餐
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