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猪肝青菜汤
猪肝青菜汤
木头丫丫
收录时间:2021-11-21 07:33:16 热度:3228℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
250g
鸡毛菜
适量
辅料
胡椒
适量
姜
2....3块
葱
3..4颗
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
猪肝青菜汤的做法步骤
1
油烧稍微热点,将葱姜入锅油过下
2
马上到入猪肝,炒几下,大概大火一分种左右,放去适量的水,烧开
3
放入青菜,青菜变软就可以了,
制作小窍门
没有这种店家熟的猪肝,新鲜的猪肝也是一样,在炒猪肝的时候加点料酒,再加水,水烧开的时候有泡沫,把泡沫沥出在放入青菜
本次制作《猪肝青菜汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
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