想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱牛肉
酱牛肉
粉蓝色的小花
收录时间:2021-11-17 22:53:31 热度:6182℃
3张图片
“
酱制牛肉选取牛腱子肉较好
”
食材明细
主料
牛腱子
1500克
辅料
花椒
5克
大料
5颗
香叶
8片
桂皮
适量
山楂球
7粒
盐
20克
酱油
20ml
料酒
10ml
老抽
10ML
干辣椒
5根
葱
2根
姜
20克
糖
10克
美食特点
酱香
口味
卤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛肉放水里浸泡2小时去血水,切成大块备用。
2
葱切成长段,葱叶打成结;姜切成片。
3
酱油、老抽、料酒、盐和糖混合一起。
4
牛肉放高压锅,放入所有材料。
5
锅里添水,水量没过牛肉即可。
6
压力锅大火开锅后,调至中小火煮20-30分钟。
7
取出晾凉切片就成了!
8
也可以调制酱料一起吃。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
豆角烧肉片
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
野餐
春分
春节
糕点
中元节
大雪
饼干
羹类
河南小吃
高颜值
滋阴
米饭
布丁
中秋
山西小吃
补气
新疆菜
粽子