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肉夹馍

诺诺小馋猫
收录时间：2022-12-04 02:32:26      热度：7278℃
肉夹馍的做法

  1张图片

“ 每次炖肉剩下后都要做一次肉夹馍，超级好吃的 ”

食材明细

主料
  • 炖羊肉 适量
  • 面粉 适量
  • 卤蛋 适量
辅料
  • 水 适量
  • 香菜 适量
  • 安琪 适量

美食特点

肉夹馍的做法步骤

  • 肉夹馍的做法步骤：1
    1
    食材 （中午炖的羊肉和卤蛋，每次炖肉后都会做一次夹膜）炖的肉可以根据个人口味调节，炖的五花肉也是很好吃的
  • 肉夹馍的做法步骤：2
    2
    面团放上安琪和适量水进行发酵
  • 肉夹馍的做法步骤：3
    3
    卤蛋和肉肉进行加热
  • 肉夹馍的做法步骤：4
    4
    把面团揉匀分成小剂子
  • 肉夹馍的做法步骤：5
    5
    把小剂子揉成小圆柱状
  • 肉夹馍的做法步骤：6
    6
    擀成牛舌状
  • 肉夹馍的做法步骤：7
    7
    从一头卷起
  • 肉夹馍的做法步骤：8
    8
    剩下的一头放到最下边
  • 肉夹馍的做法步骤：9
    9
    收好的一头
  • 肉夹馍的做法步骤：10
    10
    卷好的小剂子放置10分钟
  • 肉夹馍的做法步骤：11
    11
    按扁
  • 肉夹馍的做法步骤：12
    12
    擀圆
  • 肉夹馍的做法步骤：13
    13
    锅中放少许油，放入擀好的面饼
  • 肉夹馍的做法步骤：14
    14
    香菜和肉肉切碎
  • 肉夹馍的做法步骤：15
    15
    卤蛋一切两半
  • 肉夹馍的做法步骤：16
    16
    面饼两面金黄就可出锅了
  • 肉夹馍的做法步骤：17
    17
    从中间切开，别全部切开
  • 肉夹馍的做法步骤：18
    18
    放上肉肉和卤蛋
  • 肉夹馍的做法步骤：19
    19
    大功告成了，香香的肉夹馍来咯
本次制作《肉夹馍》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 小吃   儿童   老人   早餐   名菜  

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