菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水晶汤包

水晶汤包

收录时间：2025-08-04 08:58:28 热度：5835℃

水晶汤包的做法

1张图片

“ 晶莹剔透，味道咸鲜！ ”

食材明细

主料

澄面 100克
面粉 100克
肉馅适量

辅料

熟猪油 10克
盐 5克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

水晶汤包的做法步骤

1
将澄面，面粉，猪油，盐混合均匀备用！
2
用开水和面，揉成光洁的面团醒发十分钟！
3
利用醒面的时间拌肉馅，（猪肉糜200克，皮冻80克，盐8克，鸡粉少许，葱花少许，姜末少许，肉糜加调料加水朝一个方向拌匀，最后加入皮冻和葱花拌匀即可）
4
把醒好的面团切成大小适中的挤子用擀面杖擀成薄皮儿！
5
上锅蒸十五分钟就可以吃了

制作小窍门

和面一定要用滚烫的开水！

本次制作《水晶汤包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

紧致肌肤傣菜常见菜式祛斑养发翻糖寒露下饭菜馅料农家菜派塔粤菜温州菜烤箱菜 Muffin玛芬保湿戚风蛋糕婴儿