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宿舍党一枚~ 具备吃货的心和不成熟的厨艺。北方妹子第一次在南京过冬,这么冷的天,唯有一锅热汤能暖身咯-~ ”
食材明细
美食特点
五光十色疙瘩汤的做法步骤
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1
西红柿切小块,鸡蛋打好稍微搅一下,不要太散,反正我是喜欢大块鸡蛋哟~面粉填一点点水,搅拌形成面疙瘩。
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2
热锅,倒油,油开了倒适量生抽,放入西红柿,翻炒至出汁。然后加水
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3
水煮开之后倒入面疙瘩,加点盐,再次开锅后倒入鸡蛋和青椒,第三次开锅就能吃啦,在出锅前滴两滴香油,妈呀,香满屋咯
制作小窍门
1.青椒一定最后放,因为用它来提味道,如果放太早,青椒可难吃了而且颜色也不好。
2.蔬菜可以随意放,只要自己喜欢就好
3.还可以加番茄酱,自由发挥~
做饭就那么回事儿~
本次制作《五光十色疙瘩汤》所使用的厨具:不粘锅