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泡菜粉皮

收录时间：2024-02-03 17:16:17 热度：1035℃

泡菜粉皮的做法

1张图片

“ 酸菜爽脆，粉皮滑爽！ ”

食材明细

主料

粉皮三片
酸菜一包

辅料

老抽适量
老姜适量
蒜末适量
泡椒适量
花椒油 适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜粉皮的做法步骤

1
将酸菜洗净切好用清水浸泡，粉皮切好备用！
2
起油锅下豆瓣酱，泡椒，姜片，蒜末煸炒出香味下浸泡好的酸菜煸炒两分钟！
3
煸炒好酸菜加没过酸菜的水煮开下粉皮煮开加鸡粉和花椒油调味即可！出锅撒上葱花就可以了！

本次制作《泡菜粉皮》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜农家菜

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