菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤鸡翅、脚

卤鸡翅、脚

收录时间：2021-11-21 07:28:03 热度：8411℃

卤鸡翅、脚的做法

1张图片

“ 这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的 ”

食材明细

主料

鸡腿适量
蛋适量
鸡脚适量

辅料

香叶适量
桂皮适量
草果适量
八角适量
茴香适量
花椒适量
胡椒适量

美食特点

微辣口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

卤鸡翅、脚的做法步骤

1
蛋煮熟后剥壳起锅，热锅后下少少油。把那些大料放进去炒香，再加水，水放多点哦至少要可以盖过那些肉啥的。水开后我才下的冰糖，和酱油盐啥的。再次煮开后我放在那给它滚多了几分钟才放的那些肉啥的。中火让它慢慢煮煮二十分钟到半个小时的样子就可以关火。
2
焖了老半天晚餐的时候才捞出来装盘。折上一段薄荷做个装饰

制作小窍门

肉焯水后一定要冲洗干净，就像做泡椒鸡脚那样的要求，这样做出来的卤肉会很好吃。那鸡脚满满的胶原蛋白

本次制作《卤鸡翅、脚》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

面食藏菜养肾自制食材端午节蛋糕卷天津小吃提高免疫力西式宴请生日坐月子大雪消食零食客家菜健忘广东小吃紧致肌肤